贊!勐海茶廠“零缺陷”管理模式,榮獲云南“工業(yè)質(zhì)量標桿
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贊!勐海茶廠“零缺陷”管理模式,榮獲云南“工業(yè)質(zhì)量標桿

今天金九銀十,豐收正當時!

繼上個月的云南省綠色食品“10強企業(yè)”榮譽后,

昨天,勐海茶廠再次榮獲嘉獎。

讓我們?yōu)閳允卦诿恳粋€崗位上的“大益人”,

鼓掌、喝彩! 

勐海茶廠推行多年的“零缺陷”質(zhì)量管理模式,被評為2021年云南省“工業(yè)質(zhì)量標桿”,于昨天在昆明授牌,大益集團副總裁、勐海茶業(yè)有限責任公司總經(jīng)理曾新生參加會議接受表彰。

 一同獲此殊榮的,還有云錫錫化工、云南恩捷新材料、昆明電立電纜等6家云南省知名企業(yè)的6項典型經(jīng)驗。勐海茶廠主要是以“三全、兩檢、一集中”的管理結構,讓生產(chǎn)、銷售、儲運、售后等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)都達到“零缺陷”的質(zhì)量成效。
▲勐海茶廠庫房

推行“零缺陷”質(zhì)量管理模式

將顧客健康視為責任、生命

勐海茶廠自2004年改制后,從零開始,率先在行業(yè)內(nèi)啟動質(zhì)量標準建設,成立質(zhì)量管理部門,經(jīng)過多年的不斷改進,形成了成熟的質(zhì)量管理體系,產(chǎn)品質(zhì)量顯著提升。

▲毛茶撿剔

近兩年,面對新冠肺炎疫情沖擊、經(jīng)濟下行壓力加大的嚴峻挑戰(zhàn)和復雜形式。勐海茶廠以成熟完善的“零缺陷”質(zhì)量管理模式,從容應對疫情爆發(fā),完成公司經(jīng)營整體保持高速增長。不僅讓公司的生產(chǎn)規(guī)模、銷售額、利稅及品牌綜合影響力穩(wěn)居同行第一,而且對解決當?shù)鼐蜆I(yè)問題、維護邊疆穩(wěn)定、促進農(nóng)民增收致富、推進民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興具有深遠意義。

作為中國茶行業(yè)的領軍企業(yè),在過去十余年間,大益始終秉承“一心只為做好茶”的理念,以“天下人共享一杯好茶的美好時光”為愿景。將產(chǎn)品出廠檢驗合格率提升至100%,用品質(zhì)贏得了無數(shù)消費者認可的同時,還秉承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新,積極提升行業(yè)內(nèi)各企業(yè)對茶葉質(zhì)量安全的意識,并利用自媒體、大眾媒體等宣傳平臺,通過舉辦茶會、開辦茶道茶學課程、專業(yè)知識論壇等方式,提升消費者對茶葉品質(zhì)的認知度和專業(yè)度。
▲毛茶驗收

▲毛茶開湯審評


2021年的“質(zhì)量月”啟動儀式上,大益集團總裁吳遠之先生強調(diào)質(zhì)量不僅是企業(yè)的生命,也是顧客的健康?!鞍奄|(zhì)量融入每天的工作,并且作為第一件事來抓,這不是一種許諾,而是一種責任。”
▲2021年“質(zhì)量月”啟動儀式

“三全、兩檢、一集中”

以專業(yè)覆蓋質(zhì)量全過程

勐海茶廠“零缺陷”質(zhì)量管理模式是一個具有長期性、革新性、鏈式反應性的綜合管理模式。它主要是運用“三全、兩檢、一集中”的管理結構,施行統(tǒng)一集中管理方法,實施公司最高管理層+質(zhì)量技術部集中管理,做到精準落實各部門責任制度,監(jiān)督執(zhí)行順序循環(huán)流程圖,以保證專業(yè)職能覆蓋全過程質(zhì)量控制。

▲普洱茶研配審評

▲質(zhì)量抽檢

通過定期、定量、定責制度對所有流程環(huán)節(jié)產(chǎn)生的樣品、材料、人員能力、儀器設備、可行性等指標進行企業(yè)自我內(nèi)部檢測。如遇較大偏差者或存疑情況,通過統(tǒng)一集中管理部門進行外部送檢,并核對結果、找出偏差、匯總糾偏措施并按層級執(zhí)行,堅決做到對企業(yè)內(nèi)部控制管理采用“內(nèi)外檢發(fā)現(xiàn)問題+內(nèi)外因循環(huán)找解”的方式,做到對企業(yè)內(nèi)部控制管理始終保持迭代更替、推陳出新,并且時刻是最優(yōu)方案的水準。

▲普洱茶餅分裝生產(chǎn)線

在生產(chǎn)管理過程中,全員遵循“ISO 22000食品質(zhì)量安全管理體系認證”,以“GAP良好農(nóng)業(yè)種植規(guī)范”為基礎,以“6S標準化管理”和“HACCP 危害分析與關鍵點控制體系”為工作指南,高效完成全過程通過“ISO 9000質(zhì)量管理體系”,從而讓生產(chǎn)、銷售、儲運、售后等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)都達到“零缺陷”的質(zhì)量成效。

技術革新+產(chǎn)品創(chuàng)新

促進普洱茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

勐海茶廠是大益集團的核心企業(yè),曾榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“高新技術企業(yè)”及“云南省優(yōu)強民營企業(yè)”等榮譽。近十年來,已先后研制、建成餅茶自動包裝生產(chǎn)線、自動稱量成型壓制流水線、數(shù)字化集群烘房、智能化發(fā)酵生產(chǎn)線、篩分生產(chǎn)線等制茶工藝,并開展了普洱茶綠色制造及綠色設計平臺一體化建設項目。 
▲包裝流水線

▲數(shù)字化集群烘房

在節(jié)能減排、提質(zhì)增效,推進公司工業(yè)化及智能制造戰(zhàn)略,逐步實現(xiàn)清潔化、機械化、工業(yè)化、智能化生產(chǎn),引領普洱茶行業(yè)技術革新與產(chǎn)品創(chuàng)新的發(fā)展趨勢,促進普洱茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級方面積極做出貢獻。

截至目前,勐海茶廠擁有有效專利102項,其中發(fā)明專利23項,實用新型專利14項,外觀專利65項;擁有有效著作權72項,發(fā)表茶葉科技論文30余篇;擁有有效商標737件,其中國內(nèi)商標612件、國外商標125件。 

▲大益普洱茶“勐海之星”與“金針白蓮”亮相外交部云南全球推介會


“質(zhì)量標桿”是工業(yè)企業(yè)在應用先進質(zhì)量管理方法、開展質(zhì)量管理活動、提高產(chǎn)品質(zhì)量、改善質(zhì)量保障能力、提升經(jīng)營績效等方面的最佳實踐經(jīng)驗。 在今后的日子里,大益必將積極履行社會責任,提供必要資源,充分分享先進質(zhì)量管理經(jīng)驗。致力推進技術和管理創(chuàng)新,進一步提高質(zhì)量管控能力,積極爭創(chuàng)全國質(zhì)量標桿。